～天冷了，來碗純真藥膳暖身暖胃吧～
★地址：花蓮縣吉安鄉北昌四街２６巷８號
★電話：０９７６－８８２５８１
★營業時間：１１：３０ ~ １４：００、１６：３０ ~ 售完（週日公休）
★價位：３０ ~ １５０
★FB官網：https://www.facebook.com/CZ581/
在嘴叼又會煮食的朋友介紹後，今日終於到店踏查。
位於巷子裡的純真本草，也是Jennifer偶爾閒晃時發現的店家。
門面種了些植栽，不細看，還以為只是間單純的小吃店。
不過，由於位置隱密，時常會忘記它的存在。
趁著微冷天氣，想暖暖身，來此一「嚐」宿願。
(其實是以天冷當藉口，想吃藥膳排骨吧？呵呵)
別看它不在交通要道上，就覺得店鋪應該會冷冷清清、杳無人煙，
錯錯錯，純真本草到訪的顧客可是很熱絡的呢！
店家座位不多，時近用餐時刻，Jennifer進店時已滿桌，剩一桌空著的兩人座位，是預訂席。
外帶人潮也絡繹不絕，門口總會有一兩組客人等著暖湯出爐。
店家裝潢以黃棕色系為主，用餐桌是不規則的大木桌，
播放著古箏彈奏的周杰倫《青花瓷》、鄧麗君和王菲皆唱過的《千里共嬋娟》、嚴藝丹《三吋天堂》、宮崎駿名曲等，古典韻味十足。
菜單、菜色簡約，一張解決。
藥膳可跟排骨、羊肉、五行湯、麵線、青菜搭配，
另有看起來都很健康的純真飲品可供選擇，包括燕窩、烏梅、蝶豆花、青草茶、黑豆飲等。
當然，如果不想另點飲品，店家也有提供熱的決明子茶，讓顧客自取唷！
初次來，便被告知「天還不夠冷，還沒有賣羊肉湯啦！」
既然如此，就先來份~
壹號餐：藥膳排骨湯 + 肉燥飯或藥膳麵線 +藥膳時蔬 (一份150大洋)
先來介紹主角藥膳排骨吧！
有些人認為，純真本草的藥膳湯底是濃郁的，可對Jennifer來說，稱其清甜更適宜。
湯底黑到看不著湯內食材，好像是一般人對於藥膳湯的印象。
可此份藥膳湯，湯色清澈，略帶點油脂，喝起來沒有過重油膩感。
或許是祖傳配方，與平常在外喝到的藥膳湯口感有明顯差異。
有些人會很怕藥膳濃濃的中藥味兒，在這份藥膳中，比較沒有撲鼻的中藥味，湯頭反倒是多了些青草香。
由於不想要全餐都是藥膳，
Jennifer捨棄藥膳麵線，選擇許久未吃的肉燥飯。
環肥燕瘦的肉燥均勻分佈在白飯上，
肥肉Q彈、瘦肉不柴，更重要的是，肉燥飯沒有油膩膩的fu，爽口宜人。
藥膳時蔬，今日登場的是空心菜，
空心菜上放著一片煮到熟透的黃耆，
不似其他店家會用肉燥或油蔥酥為青菜提味，
略帶點藥膳味的空心菜，和套餐其他餐點tone調一致，就是「清爽」。
最後，Jennifer要與大家分享啃過又排放整齊的骨頭，
嘿嘿！不是啦！是要稱讚店家的小貼心，店家貼心的為顧客準備另外的空盤，可以放置啃過的骨頭，讓桌面不會滴滴答答的，要給店家一個讚
。
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