擁有「百」分之百的美味乳酪
讓人「艾」不釋手的BioLove
★地址：花蓮縣花蓮市榮正街２７１巷３號
★電話：（０３）８２２２－７０２
★營業時間：１１：００ ~ ２０：００
★價位：６０ ~ ２８０元（每人低消１３０元，不收服務費）
★官網：http://www.biolove.com.tw/
從前住在美崙時，偶爾喜歡買一大盒BioLove的乳酪球回家，冰在冷凍庫，想吃的時候拿個幾顆乳酪球當零嘴。尤其在夏天，嘴裡吃著乳香和著冰氣的甜點，吹著微風，超幸福的時光
看到BioLove從美崙搬家到榮正街的訊息已好一陣子，終於再度拜訪新店面，BioLove在榮正街的巷子裡，鄰近田埔公園、林務局花蓮林區管理處和主權公園(主權里活動中心)
入口處在主權公園(主權里活動中心)旁的巷子拐入，約走幾百公尺就能看到美美門面的BioLove
BioLove的店面的座位比在美崙時期多了許多，有對外可以看風景的雅座，也有一入門的家庭式沙發區，另外，當然還有一般座位區
BioLove的餐點跟在美崙時不太一樣，進門拿菜單時，親切的老闆在詢問Jennifer先前是否到訪過後，也有稍稍介紹和美崙時期菜單的差異，不單有乳酪蛋糕、乳酪球和飲品，也多了鹹食
菜單走深色底，有單人、多人套餐也有單點的選項，相較以前更多樣化了
苦茶油麵線+飲料套餐（１９０元）
由於想要午餐跟下午茶一次解決，Jennifer先點了苦茶油麵線套餐暖暖胃
點餐後，準備煮食的闆娘很貼心地先來詢問顧客的喜好度「高麗菜會拌胡麻醬可以嗎？」Jennifer這陣子其實蠻喜愛胡麻醬的，拌胡麻醬的高麗菜清清淡淡，走健康路線
很少吃苦茶油麵線的Jennifer，覺得苦茶油麵線帶點輕柔的苦茶油香，不油不膩嘟嘟好
配菜中有水煮蛋，看外型本以為是水波蛋，起初讓Jennifer小難過一下。但水煮蛋的蛋白香Q、不硬、蛋黃鬆香，配一點點醬油提味，清爽襲人，且水煮蛋跟蛋糕們的雞蛋用的是一樣的吧？好吃到讓人不驚想「怎麼有那麼好吃的蛋呀？」
由於苦茶油麵線不多也不少，吃久了略嫌平淡，Jennifer便自己加工，嘗試著在麵線中加入原本沾水煮蛋的醬油提點鹹味，發覺麵線口感更好、增添另一番風味
想要試Jennifer特調(苦茶麵線加醬油)的朋友，記得一點一滴試味，醬油不要全下，避免過鹹
套餐的飲料可選120元以內的飲品，若超額補差額即可
放空的時刻，選杯舒壓茶是最適合的，BioLove舒壓茶選用英國有機茶品牌-曼寧的茶包，擁有薰衣草和菩提的舒壓，甘草根微清甜香味、洋甘菊的甜美，並帶著薄荷葉的清新
綜合乳酪球-4入（６０元）
登登登登，重磅登場的乳酪球來囉！BioLove乳酪球還是讓人懷念的好味道，照片左邊起為藍莓、原味、巧克力、蔓越莓
闆娘貼心建議，可以從藍莓跟蔓越莓口味開始吃起，因為冰凍起來的這兩種口味不會太硬
蔓越莓，一口即化，可以看到莓果顆粒，跟藍莓比，口感屬酸甜，但酸味不致太重，甜味比藍莓少一些
藍莓，和蔓越莓一樣，外鬆內硬，口感屬甜
原味，是起司的純粹，不會因為外部溫度，讓整體口感呈現外鬆內硬的狀態。口感是一致的軟硬程度，帶著非常輕微的乳酪焦香
苦甜巧克力風味，因為可可味重，所以覆蓋了乳酪本來的口感。但喜歡微苦巧克力的人應該會很喜歡，因為苦巧克力的口感完整，而乳酪球又不像吃巧克力時，遇熱會直接融化在嘴裡的感覺，反倒多了吃磅蛋糕那種硬質蛋糕體的口感，卻又不似蛋糕的綿軟質感
如果不喜歡太硬，或軟硬兼具的口感，可以喝口茶，放置一陣子後再吃，吃第二輪的風味又不一樣了。乳酪球慢慢回溫後，原味乳酪球變成像吃乳酪蛋糕般，擁有入口即化的口感，但乳酪球上層的表皮仍有一定硬度，可能Jennifer放得還不夠久吧？
而回溫後，其他種口味的味道更加明顯，藍莓和蔓越莓果粒因為回溫，果肉變軟
巧克力的微苦感更顯著，多了沙沙的口感
很久沒吃到BioLove的乳酪蛋糕，還有新朋友-司康，下次就換你們囉！
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