★地址：花蓮縣吉安鄉自立路二段５０號
★電話：０９３８－９６８２１７
★營業時間：平日１１：００ ~ １７：００；例假日０９：００ ~ １７：００
★價位：１００ ~ ３３０元（低消為一份套餐或一杯飲品，不收服務費）
★FB粉專：https://zh-tw.facebook.com/pages/category/Breakfast---Brunch-Restaurant/%E9%9C%8D%E7%88%BEbagel-1403091653317302/
自從霍爾Bagel搬到自立路上，還沒來拜訪過
最早認識霍爾是在吉安的貝汝麥當勞旁，當時朋友聽聞Jennifer喜歡吃早午餐，便推薦了這間朋友的朋友開的店家，在麥當勞旁的霍爾廚房是起始店（還是習慣稱呼其舊店名）。爾後，霍爾輾轉搬到了莊敬路底，變成Jennifer時常光顧的店家之一
遷至自立路上的霍爾Bagel，鄰近合菜名店北觀食館，門面跟在莊敬路時一樣，很有鄉村風，再帶點浪漫味。店內的座位數約可容納20多人，容客數跟過去差不多，但每個座位空間較過去寬敞許多
內裝依舊是熟悉的乾燥花風格，不過乾燥花束少了，多了手作娃娃，還有宮崎駿動畫的公仔們隱藏在各式擺設中。店內不時播放著宮崎駿動畫輕音樂，看到店名「霍爾」二字，其實不難聯想到日本動畫大師宮崎駿的作品「霍爾的移動城堡」，當然，店家也搭配相關風格，把霍爾的蹤跡放在出餐的餐點上方囉
一頁就能清楚明瞭的菜單也依舊存在，到自立路的新店面，還多了有圖片的菜單
由於沒有收服務費，餐具跟水皆需要自取
蘇菲經典貝果+黑糖優格+招牌藍莓奶昔（２８０元）
Jennifer過去很喜歡點霍爾的黑漆漆香蕉奶昔、馬魯克熱壓吐司跟黑糖優格，不過很久沒到店家來，就想試點不一樣的，畢竟店家這次說貝果是主打，當然要來嘗試一番
霍爾Bagel的貝果或麵包是運用手揉麵糰製成，屬軟Q的貝果口感，也是Jennifer較喜歡的口感。因為有些貝果咬起來硬邦邦，感覺咀嚼時像是要跟貝果大戰一樣，吃完貝果嘴巴都痠了。而霍爾的貝果，帶點麵糰的香氣及輕微的芝麻香，擁有嚼勁且帶著些微的鬆軟
蘇菲經典貝果將芝麻醬抹上貝果，夾入起司和擁有歐姆口感的蛋，為貝果增加了軟嫩一點的滋味
Jennifer喜歡的黑糖優格，在點完餐後不久便率先上菜啦！霍爾的優格向來給得大氣，以前霍爾的優格是用碗裝，份量跟現今照片看到的盤裝差不多。撒上各式穀物、脆片跟黑糖粉的優格，其實不會太甜。黑糖的焦香配上優格的微酸，再輔以穀物們的脆度，是來到霍爾Bagel必點的餐點
隨餐附的飲料有黑漆漆香蕉奶昔、招牌藍莓奶昔跟熱養生芝麻黃豆飲三選一
這三款飲料Jennifer皆有點過，雖然今日點了藍莓奶昔，但最愛的還是黑漆漆香蕉奶昔，可能還是喜歡香蕉巧克力的口感吧？
藍莓奶昔整體也不錯，莓果的微酸味和奶味一同搖擺出平衡的滋味。如果當下不適合喝微冰奶昔的女性朋友，或者想在餐後來個清爽的飲品，熱養生芝麻黃豆飲便是一個選擇，黃豆飲口味比較輕淡，熱熱喝，很適合天冷的季節
朋友點的其他餐點-霍爾氣炸雞腿肉（２５０元）
朋友點的其他餐點-咕咕鄉村貝果（２１０元）
※ 每個人對於遊、食主觀要求各異，本文僅是作者個人遊食紀錄，僅分享，供參考～
※ 如需引用，請徵得作者同意喔～
留言列表
