跟著Jennifer 享好生活

人生，是「不斷食」的旅程，如果說，人生中有一種味道叫「回味」，那麼「回味花蓮」，Jennifer會用「魯豫」來「回胃」

最近開啟老店回味行程，老店才有老味道

★地址：花蓮市民權路１４０號

★電話：（０３）８２２－７７９２

★營業時間：１１：００ ~ １４：００、１６：３０~ ２０：３０

★價位：４０ ~ ３００元

花蓮魯豫小喫有兩間，上美崙一間（中美店），下美崙一間（民權店）。

上美崙是創始老店，這次拜訪的是下美崙的魯豫。

大滷麵條（６０元）

若要品嚐在地老味道，來魯豫小喫必點「大滷麵片」，來這兒的老饕們，都知道要點它，Jennifer進店後，大概每兩桌的顧客，會有一桌客人喊說「老闆，來碗大滷麵片」，簡直就是招牌中的招牌。

但最近Jennifer的牙齒不適合點有厚度的「麵片」，而點了「麵條」（就是非吃到「大滷」系列不可，哈哈哈）。

大滷麵條比較軟，感覺過水煮比較久，麵片相對來說，比較彈，有嚼勁。

喝到久未品嚐的湯頭，好想說一聲「嗯嗯嗯，這就是魯豫的大滷麵啊！」湯頭內有紅蘿蔔絲、切片小白菜跟大白菜、肉絲、清脆的木耳、蛋花、青蔥。

大滷麵，既然都表明是「滷」了，可別期待會是清淡的料理喔！一定走重口味路線，但大滷汁不至於太鹹。

既然是小喫（吃）店，小菜是不可免的，跟一般店家一樣，小菜自取，魯豫的小菜很夯，每一道都蠻有味道的。

涼拌茄子（３０元）

這次選了許多人害怕的涼拌茄子，茄子紫的美，茄肉入味，在微熱的天氣，很適合作為開胃菜。

額外一提的是，魯豫雖然是買飯、麵跟小菜的麵店，如果早起一點，還會發現魯豫也有賣豆漿、煎包或糕餅之類的中式早餐，有興趣的朋友早起探險去吧！

至於賣早餐的時間嘛！Jennifer曾經在清晨４點多，就看過魯豫早餐準備中～

※　每個人對於遊、食主觀要求各異，本文僅是作者個人遊食紀錄，僅分享，供參考～

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