～「一番」心思，成就中式口味「創意蛋包飯」～
在水餃網購名店「秝粒飽滿」旁的蛋包飯
★地址：花蓮縣花蓮市富國路80號
★電話：（０３）８５８－０９９１
★營業時間：１１：００ ~ １３：３０、１６：３０ ~ ２０：３０（週日公休）
★價位：７０（不二價，餐點通通７０元）
前些時日，到水餃網購名店「秝粒飽滿」吃水餃，
驚覺隔壁何時開了間專賣蛋包飯的店家呢？
在花蓮的蛋包飯店家可是少之又少，
數年前，才與朋友囔囔著「花蓮怎麼沒有專賣蛋包飯的店家呀？為什麼？為什麼？為什麼？」
那時朋友開始四處搜尋到底何處有賣蛋包飯？
後火車站的「荒井家日式豬排」，除了好吃的炸物外，還有日式咖哩蛋包飯，
金三角商圈中山路的日式連鎖店「CoCo壱番屋」，也是賣日式咖哩蛋包飯，
另一側的中山路，近慈濟醫院的「大川麵飯小吃」，賣的則是平價中式蛋包飯，
現今，終於有一間以「蛋包飯」為主的店家了，當然想讓人衝去嚐鮮。
這是Jennifer第二次到店，
第一次是四月中，以外帶的方式先來試口味，
當時點的是原味豬肉蛋包飯，賣相，嗯，普普，但不錯吃。
外帶的蛋包飯，飯量約有一長方形餐盒之量，吃得超級撐。
對於近慈大莊敬路美食街，一系列學生價的店家當中，算是俗又大碗的店家，
店家給醬超級大方，都要溢出餐盒了。
今日終於得以進到店內用餐，
店名曰「中華一番」，以大紅色為店裝，莫非老闆是小當家的粉絲？
在用餐時刻，人聲依舊鼎沸，還記得第一次外帶時，老闆娘曾問「蛋包飯，外帶要等20分鐘喔！可以嗎？前面還有電話預約」
天啊！怎麼有店家外帶的等待可以等這麼久？
其實除了蛋包飯之外，店家還有賣炒飯、燴飯跟炒泡麵，
每種飯、麵食，都有不同的口味。
在店內用餐，湯跟飲料皆可自取喝到飽。
今日例湯是紫菜蛋花湯，不僅有紫菜、蛋花兒，還有紅蘿蔔片，湯味不死鹹。
上餐的蛋包飯破皮了，可惜了。
蛋包飯裏頭是用炒飯，
本次蛋包飯口味為牛肉泡菜，是偏酸的泡菜口味，
口感粒粒分明，想必如果單點炒飯，應該也不賴。
還可以選擇要搭配什麼樣的醬料？
辣醬、番茄醬、油膏等醬料可以使用，
對於喜歡拿醬料東弄弄西玩玩的Jennifer來說，
當然不可錯過此次調配醬料的好機會。
由於牛肉泡菜為重口味，Jennifer只使用辣醬和番茄醬，辣醬有麻辣香氣，與泡菜牛肉頗般配。
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