跟著Jennifer 享好生活

～吹海風，吃海鮮，感受小村落的寧靜～

★地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德４６號

★電話：０９３０－３７０４５５

★營業時間：１１：００ ~ ２１：００（週三公休）

★價位：６０ ~ ３５０（有些海鮮以時價計）

時入秋分，太陽似乎沒那麼毒辣了。

朋友夫婦一時興起，同到太平洋邊吃海鮮。

如同新加坡東岸海鮮天堂，

鹽寮，是花蓮東海岸吃海鮮的小聚落。

人煙不多，道路筆直，

入秋夜晚，

風，涼涼的；浪，沙沙的。

小聚落一陣一陣明亮燈火，

代表一間一間海鮮熱炒店。

饕客們和我們一樣，

選擇一間覺得舒適的店家準備大快朵頤。

屋銤（ｕｍｉ）海鮮，

美食行腳節目曾來拍攝推薦的店家。

黑板上的海鮮，據說會跟著當令時價更動。

屋銤最具特色之處，是當天現撈海鮮。

傍著太平洋的店家，絕對新鮮直送。

不知是我們來得晚？還是當日漁獲本就不多？

櫃台前展示的當日現撈就剩魚４尾、海膽２顆，

店家介紹後，我們選擇左２的魚烘烤。

現撈烤魚（秤重，時價）

當日只顧著吃，回家查看照片後，

才發現這條魚被拍得慘不忍睹，

不過，一定要呈現給大家看，

雖然吃完後，仍不知牠姓啥名啥，

可肉質超級細緻，

老闆娘介紹，果真專業！

小龍蝦（３尾１０００元）

吃龍蝦的末季，準備迎接肥美秋蟹來臨的時節，

我們點了小龍蝦吃。

不用過多調味，就是一個字「鮮」。

泰式涼拌透抽（３００元）

還是一個字：「鮮」！

其實，海鮮新鮮，不用過多調味，便能令人很滿足。

屋銤的泰式涼拌，酸味夠，不會過辣，

對於不太吃辣的人來說，已然滿足。

炒麵（６０元）

有這麼優的海鮮，倘若沒配點小酒，

就該配個主食，屋銤有炒飯炒麵可選。

炒麵不會過於油膩，麵條炒煮到湯汁入味，

剛上桌的清香，讓人食指大動。

※　每個人對於遊、食主觀要求各異，本文僅是作者個人遊食紀錄，僅分享，供參考～

※　如需引用，請徵得作者同意喔～