～簡單的口味，不簡單的口感～
吃吐司，還得見食材履歷
★地址：花蓮市中山路７０６號
★電話：０９３６－３２４８８９
★營業時間：０７：００ ~ １３：００
★價位：（吐司）３０ ~ ７５、（飲料）１５ ~ ７０
★FB官網：https://www.facebook.com/BakeToastHouse/
今天的花蓮很熱鬧，為響應世界地球日，
有許多活動在今日舉行。
台塑集團為振興花蓮在震災後的觀光，也選定這週起補助員工花蓮遊。
其實不只台塑，３月起，台積電便擔任領頭羊角色，帶團遊花蓮。
套句花蓮朋友近期常說的話：「我在花蓮放心遊。」
有時，新聞畫面的「片段」資訊，
縮小了我們對一地的視野，放大了我們的恐懼。
花蓮依舊有許多好玩、好吃的，依舊的美麗。
好像離題太多了，哈哈。
Jennifer這次要介紹的是一間專賣肉蛋吐司的店—吐司坊Bake Toast House
不大的店面，簡單的口味，不簡單的口感。
吐司坊Bake Toast House鄰近慈濟醫院、明廉國小一帶。
今日是假日晨間時段，就有５組人馬等著外帶，
那非假日上班時段該如何是好？
熱門的排隊人潮，讓Jennifer點餐後，都等不及想一飽味蕾。
店家的吐司分為肉蛋吐司系列及熱壓吐司系列，另外也有飲品可選。
特別的是，在菜單上，還可以看到平常少見的資訊：「食材來源」。
像熱壓吐司系列的「巧克力吐司」，是使用有濃濃榛果味的「能多益臻果巧克力醬」。
肉蛋吐司系列的「剝皮辣椒肉蛋起司吐司」，選用花蓮排隊還不一定買得到的「花崗山剝皮辣椒」。
飲料來源也不馬虎，「紅茶、鮮奶茶」基底，是花蓮幾間著名紅茶店會購置的茶包「黃家紅茶」。
不過，美食還是要好好等候的...
在等候之餘，如果你和Jennifer一樣，最近也迷上多肉植物，
那店家櫃檯上下的多肉，可以先令你大飽眼福，
真的會使人讚嘆「這多肉養得真好」。
肉蛋吐司系列，以吐司的價格來說偏中上。
但如果看到料多實在的吐司，應該會覺得價格尚可接受。
和朋友這次分別吃栗子地瓜肉蛋吐司、花生醬肉蛋吐司，皆是６５大洋。
栗子地瓜肉蛋吐司是新口味，
由於沒在店內用餐，吐司們是被裝進餐盒中任人宰割。
對半切的吐司，可以採一口咬進的「四」明治吃法，或分吃雙層吐司的吃法。
為了怕「落ㄟ骸」，Jennifer最後採用優雅的淑女吃法。
每份吐司都有厚厚一層生菜，均衡飲食。
薄肉片有八角醃製過的痕跡，蛋和起司增添食物的亮麗。
看著主打新竹的福源花生醬，會讓人不禁想一嘗「花生醬肉蛋吐司」，
照片照起來跟栗子地瓜肉蛋吐司有點相像。
Jennifer試了兩種口味，比較偏好栗子地瓜。
或許是醃漬肉的味道較濃厚，掩蓋了花生醬的香。
又或者是Jennifer先吃過栗子地瓜肉蛋吐司的清爽，
突然無法接受肉香比較濃的「花生醬肉蛋吐司」，
因此，要先投栗子地瓜一票。
但整體來說，不同口味的吐司各有千秋，
如果有朋友可以分享的話，對切的吐司，就可以讓你一次吃到兩種口味囉！
飲料的部分，Sorry沒拍到，
但大家可以參考櫃台上的飲料照。
店家的飲料瓶跟著最近飲料店的流行跑，採用圓柱狀的塑膠瓶裝盛。
黃家紅茶茶包本身帶有股咖啡香，不管紅茶或鮮奶茶，
都有令人熟悉、獨特韻味的香味飄香。
※ 每個人對於遊、食主觀要求各異，本文僅是作者個人遊食紀錄，僅分享，供參考～
※ 如需引用，請徵得作者同意喔～
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